Menu Rebel traiteur

Prêt-à-réchauffer

(Disponible en tout temps, sans préavis)

Portions de protéines

Haut de cuisse de poulet toscane 8
Truite confite aux herbes 10
Morue sauce crème poireaux/oseilles 9
Macreuse de bœuf bourguignon 13
Flanc de porc braisé 12h 8
Poulet au beurre 9
Chili aux lentilles 7
Cari végétarien légumes/tofu 7
Mac n’cheese 11
Mac n’cheese au homard 19
Braisé de cerf au thé chaï, miel 15
Tempeh braisé chou-fleur/romarin 7
Couscous de poulet et mergez 10
Côte levée 14
Crabe cake (2) 19

Cuisine artisanal, fait à la main
avec des produits frais et
locaux

Accompagnements

Chaud
Soupe 500ml 5 litre 8
Pommes de terre portugaises 7
Riz pilaf aux herbes 5
Gratin dauphinois 8
Risotto d’orge aux champignons 7
Légumes racines rôtis à l’ail 6
Ratatouille 7
Purée de courges aux épices 6
Choux-fleurs rôtis moutarde à l’ancienne 6

Froid
500ml 5 litre 8
Salade de couscous
Salade de pommes de terre à l’aneth
Salade de chou Kale à l’érable
Salade de courgettes grillées au citron
Salade de légumineuses
Salade betterave jaune
Rillette de porc 4